Journée Brasseries Portes Ouvertes 2008 Brasserie Strubbe à Ichtegem, Brasserie Bockor à Bellegem et Brasserie Roman à Mater

Avant d’ouvrir une bonne bouteille de champagne pour fêter le titre du Standard le soir même, j’en ai profité avec Jef et Manon pour ouvrir quelques bières… aux antipodes géographiques de Liège, à savoir l’Ouest de la Belgique. Commentaires de promenades au fil de quelques brasseries…

Après que le GPS ait pris soin de nous conduire (pour ne pas dire égarer…) sur diverses routes, nous faisons confiance à notre flair qui nous amène tout à la Brouwerij Straat à Ichtegem.


Que trouve-t-on à cette adresse? La Brasserie Strubbe.
 


Manon découvre la magie du brassage…
 


Manon découvre la magie du brassage…
 

 


Contraste entre l’inox et les foudres.
 


Dans la cour de la brasserie, dégustation de la Keyte et de l’Ichtegem’s Oud Bruin.
 


Deuxième destination: la brasserie Bockor à Bellegem.
 


Une superbe reconstitution d’un ancien établissement.
 


Un accueil impeccable et une visite qui se déroule parfaitement…
 


Un système automatisé d’embouteillage demeure toujours un plaisir pour les yeux.
 


Sous un chapiteau, dégustation de la Bellegems Bruin et de notre favorite de la journée, la Bellegems Witbier.
 


Manon profite du sens pédagogique de « Il Professore »
 


Troisième destination: Mater avec les imposants bâtiments de la brasserie Roman.
 


Enormément de monde pendant la visite… Pour nous qui sommes habitués aux « petites » visites, le contraste est édifiant…
 


Les robots accomplissent sans relâche leur boulot.
 


Ca y est, nous y sommes revenus! Bienvenue à Eine qui abrite la brasserie Cnudde.
 


Jef me dépose à Bruxelles. Le point de départ pour le GPS sera…