Namur, Capitale de la Bière

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Outre le fait d’abriter le Parlement wallon et de constituer la capitale de la Wallonie, Namur s’est auto-proclamée « Capitale de la Bière » pendant trois journées ensoleillées du mois de juillet. En cause, le déroulement de « Namur, Capitale de la Bière », … Lire la suite

Tour de Belgique 2013. #1 Province de Namur.

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Notre Tour de la Belgique brassicole 2013 démarre dans la Province de Namur, où nous effectuerons des haltes dans six localités afin de vous faire (re)découvrir quelques bières de nos contrées. En route! Mariembourg – Silenrieux – Falmignoul – Purnode … Lire la suite

3ème Fête de la Bière Namuroise à Anseremme

Flash-back d’un an! J’écoute ce cher Chevalier du Malt (Philippe GOLINVAUX) me dire avec enthousiasme et humour: « A Anseremme, j’ai assité à la plus petite fête de la bière de Belgique! ». Loin de constituer un slogan officiel, cette réplique me plaît, et me pousse à en savoir plus! Philippe vient d’assister à la Fête de la Bière Namuroise, édition 2006.

Quelques mois plus tard, j’apprends que la troisième édition de la Fête de la Bière Namuroise se déroulera à Anseremme les 28 et 29 juillet 2007. Cet événement est une initiative des A.D.A, Adorateurs D’Anseremme (rien à voir avec l’Abbaye d’Aulne, donc), un groupe de personnes qui sont attachées à Anseremme, petit village situé à quelques kilomètres en amont de Dinant, connu pour être le confluent de la Lesse et de la Meuse, ainsi que l’arrivée de nombreux touristes ou sportifs qui descendent la Lesse en kayaks depuis Houyet.

Bernard RONDIAT appartient à l’A.D.A. Force est de constater que les organisateurs de cet événement pratiquent un travail de terrain pour promouvoir leur fête. J’ai rencontré Bernard pour la première fois tout à fait par hasard lors d’une visite improvisée chez ce sacré Alain BROOTCOORENS de la brasserie d’Erquelinnes. Bernard habite près de Chapelle-lez-Herlaimont (Hainaut) et il est sentimentalement attaché à Anseremme. Et lorsque l’on veut animer et promouvoir un lieu qu’on affectionne, on n’hésite pas à mettre les moyens! Les week-ends, Bernard est souvent présent dans les différents lieux brassicoles pour distribuer des prospectus de la Fête de la Bière Namuroise.

En rentrant de vacances, j’ai entendu des échos très positifs au sujet de la fête d’Anseremme provenant de mes fidèles acolytes de Bierebel. En voici trois!
Première nouvelle: toutes les bières ont été bues!
Deuxième nouvelle: l’événement se déroule dans un climat très convivial.
Troisième nouvelle: ceux qui avaient assisté à l’édition 2006 remarquent que la fête prend de plus en plus d’ampleur! En conclusion: grand succès pour l’événement!

Et que pouvait-on trouver au menu de cette édition 2007? Avant tout, une quarantaine de bières Namuroises étaient proposées! Un bel échantillon grâce auquel les Namurois peuvent prendre conscience de la richesse et de la diversité de leur Province à ce niveau. Le samedi 28 juillet, les tégestophiles ont eu droit à une bourse d’échanges. Quant au dimanche 29, les amateurs, et volontaires, ont pu participer au concours du plus gros mangeur de tarte aux comcombres! Jugez le courage des participants! Il s’agit d’une tarte qui se déguste (ou dévore, selon l’occasion) chaude, composée d’un fond de pâte à pain, de fromage de chèvre, lardons, crême fraîche, ciboulette, sel, poivre, l’ensemble recouvert de concombres. Impossible de percer les clés de la recette puisque les proportions sont gardées secrètes!

Nostalgique de l’école primaire? Voici un petit problème! Cette année, le gagnant a engouli 7 morceaux de tarte. Sachant qu’une tarte pèse 3 kilos et que les organisateurs prennent une demi-heure pour couper la tarte en 8 morceaux, quelle quantité a avalé le mangeur? (Je suis bon prince, je vous livre la réponse en bas de reportage).

Petit festival, certes! Mais certainement un de ceux où l’ambiance est la plus sympathique et conviviale. Souhaitons aux organisateurs de réitérer de la même façon pour les éditions futures!


Le bar de la fête.
 

 


Juillet pourri? Peut-être… Mais ça n’empêche pas les visiteurs de venir rendre visite à la fête de la Bière Namuroise.
 

 


La carte des bières! Une quarantaine disponible cette année…
 

 


La Godiassoise, bière à la fraise.
 

 


Bernard RONDIAT en compagnie de Philippe GOLINVAUX (Forestinne)
 

 


La voici, la voilà: une portion de tarte aux comcombres! Pour rappel, le vainqueur du concours a englouti 7 parts…
 

 


Le concours est lancé, les courageux participants se lancent dans la « dégustation » de la tarte!
 

 


Ma foi, on dirait que la tarte remporte un vif succès!
 

 


L’équipe des organisateurs qui se tiennent bien…
 

 


… et puis qui se lâchent! Rangée du haut, de g. à dr.: Philippe DUFRENNE, Thierry BONJEAN Rangée du bas, de g. à dr.: Philippe PAQUE, Guy LAMQUET, Martine GOFFIN, Bernard RONDIAT
 

 


Bernard RONDIAT, artisan de la réussite de cette Fête de la Bière Namuroise
 

 


Convivialité autour d’un bon verre pour Bernard RONDIAT, Mickey et Philippe.
 

 


Quant au public, il est venu passer un bon moment en quête de nouvelles saveurs régionales!
 

 

 

 

 

 

 

Réponse du problème
Une tarte = 3kg ou 3000g.
Une portion (1/8 de la tarte) = 3000g / 8 = 375g.
7 morceaux de tarte = 375g X 7 = 2625g