Zythos Bier Festival 2008

Le Zythos Bier Festival, organisé par « Zythos » dans l’entité de Sint-Niklaas, constitue une occasion idéale pour rafraîchir les mémoires ou simplement faire connaître l’existence de cette association, surtout du côté wallon de la Belgique!

Zythos, dont l’appellation fait référence au « zythum », boisson à base d’orge fabriquée à l’époque de l’Egypte antique, est une ASBL dont l’objectif est d’assurer la défense et la promotion de la bière belge. L’association est structurée sous forme de « confédération » et plusieurs organisations de dégustateurs de bières (bierproevers en néerlandais) la composent . Selon Fons MINNE, membre actif de Zythos, l’association compte désormais 2000 membres, répartis dans plus de 20 clubs à travers toute la Flandre. Ceux-ci organisent différentes manifestations brassicoles tout au long de l’année. Certaines d’entre elles, comme des soirées des dégustations, demeurent à l’échelon local, tandis que d’autres constituent des références tels le Karakterbierweekend de Vichte, le Week-End de la Fermentation Spontanée de Buggenhout, etc.

A l’échelon européen, Zythos est membre de l’European Beer Consumers Union (EBCU) dont les principaux objectifs sont de protéger la culture de la bière en Europe et le droit des consommateurs.Chaque année au début mars, un des points d’orgue de Zythos réside dans son Zythos Bier Festival (ZBF), événement renommé qui accueille des visiteurs de différents horizons qui s’adonnent au plaisir de la dégustation grâce à plus de 200 bières disponibles!

Actuellement, les activités de Zythos se cantonnent exclusivement à la Flandre. Désireuse de s’étendre et d’agir au niveau belge, Zythos est à la recherche active de clubs adhérents du côté francophone de la Belgique. Si vous êtes intéressés, veuillez prendre contact avec Fons MINNE (alfons.minne@skynet.be) qui sera en mesure de vous apporter tous les renseignements supplémentaires! A noter que vous pouvez obtenir d’autres informations sur le site Internet de Zythos (uniquement en néerlandais):http://www.zythos.be

Après cette petite exposition de faits théoriques, voici différents moments vécus lors du dernier Zythos Bier Festival qui fut assurément une très bonne cuvée!

 


La nouvelle brasserie Lupuline
 

 


Funkconnection (aka Sebastian BRANDES, brasseur à la brasserie O’Neil à Paris) est remonté spécialement de France pour assister à l’événement.
 

 


Philippe de la Forestinne en compagnie de l’organisatrice du Mondial de la Bière de Montréal.
 

 


Le sympathique Eddy POURTOIS aux commandes du stand de sa brasserie Sainte-Hélène.
 

 


Stand de la brasserie de Silly
 

 


Filip GEERTS (Belgian Beer Board) et son épouse en compagnie du « brasseur fou » des Dolle Brouwers de Diksmuide, à la table VIP de la brasserie De Regenboog.
 

 


Sloeber (aka Alain DE KERPEL) en visite chez les Forestins qui proposaient leur nouvelle « Forestinne Ambrosia ».
 

 


Christophe (magasine Mi-Orge Mi-Houblon à Arlon) en compagnie de Jean-Luc BODEUX, journaliste au quotidien Le Soir.
 

 


Assurément, il mériterait le prix du plus beau stand (qui contient de très bonnes bières!). Daniel LESSIRE de la brasserie Millevertus de Toernich accueille les dégustateurs.
 

 


Bonne humeur au stand de la brasserie de Blaugies!
 

 


Avec la fantaisie qui leur est propre, les Dolle Brouwers étaient présents!
 

 


Christophe (Magasin Mi-Orge Mi-Houblon à Arlon), son épouse et Sloeber.
 

 


Thierry à l’accueil du stand du Gambrinus Club België, un important club de tégestophiles très actif.
 

 


La brasserie De Ryck était venue avec sa gamme d’Arend.
 

 


Stand des brasseries Pirlot et Alvinne.
 

 


Quand le houblon rencontre la bière…
 

 


La brasserie Slaghmuylder se fait un film!